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食用松香
来源: 阅读次数:1711 发布时间:2010/7/7 15:55:00
  • 英文名:Edible rosin glycerin ester
  • 所属类别:松香及其衍生物
  • 组成:
  • 化学结构:
  • 包装方式: 50kg、100kg纸桶装,也可根据用户要求采取其它包装形式,存放于阴凉、卫生、干燥处。
  • 上游产品:松香
  • 下游产品:食品添加剂
 

技术指标:

 

 

技术指标

溶解度(与苯1:1)

色泽(铁钴法)

8

酸值 mgkoH/g

3.0-9.0

软化点(环球法℃)

80-90

比重 25℃/25℃

1.080-1.090

灰份 %

0.10

砷 %

0.0002

重金属(以铅计)%

0.002

 

 

物理化学性质:

本品以精制过的特级、一级脂松香为原料,与食用甘油酯化,再精制而成。性能:本品为浅黄色固体,性能稳定,无刺激性,可溶于丙酮、酯、植物油 及大多数天然精油,不溶于水和低分子量醇。

用途:

用做食品添加剂,如在饮料中做乳化稳定剂,在口香糖中做咀嚼成分。